FAQ'S

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Il progetto CAPOLAVORO è un'idea...
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Una speciale iniziativa è stata ide...
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EVENTI   Archivio Eventi
 

NOVELLO 2010 , ven 5 Nov - MILANO
Alvise Amistani è lieto di invitare la S.V. alla presentazione e degustazione del NOVELLO 2010 da Agricoltura Biologica che si terrà VENERDI' 5 NOVEMBRE 2010 dalle ore 17.00 alle ore 23.00 presso il Centro Enoculturale AMISTANI in Via Angelo Emo , MILANO. Il "Percorso dei Sapori Trevigiani" inizierà dall'antica formaggeria spezieria del 1850 per continuare all'interno dei nostri locali. dalla cucina trevigiana innovazione, gusti e profumi della Pedemontana. PRODOTTI IN DEGUSTAZIONE : Prosecco Antico con Bianchetta, Perera, Garganega - Rosso Autoctono con Carmenèr, Malbech, Raboso - Olio extravergine appena franto delle colline trevigiane - Il Capolavoro Brut e il Capolavoro Rosè - Dolce CAPOLAVORO Schiacciatina Asolana, Pane della tradizione cotto a legna
www.amistani.com
Scarica allegati in pdf o altro formato Amistani-01.pdf
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VENERDI' 4 GIUGNO 2010
Alvise Amistani é lieto di invitare la S.V alla presentazione e degustazione
del Vino passito Santo Granato

VENERDI' 4 GIUGNO 2010
dalle ore 17.00 alle ore 23.00


presso il Centro Enoculturale AMISTANI
in Via Angelo Emo 10 Milano

Il "percorso dei Sapori Trevigiani" inizierà dall'antica formaggeria-spezieria del 1850
per continuare all'interno dei nostri locali.
Dalla cucina trevigiana "Morlacco al Tegame" e "polenta con salamella trevigiana"

PRODOTTI IN DEGUSTAZIONE:
Prosecco antico con bianchetta, perega, garganega
Rosso autoctono con carmener, malbech, raboso
Olio extravergine appena franto dalle colline trevigiane
I liquori della tradizione I cruschetti della vigna
Salumi e porchetta di fattoria
Scarica allegati in pdf o altro formato Locandina 4 giu 2010.pdf

 


Déjeuner sur l'Herbe
DEJEUNER SUR L’HERBE
Lo stile campestre nella Terra dei Dogi

MARTEDI’ 2 GIUGNO 2009


VILLA CALVI di COENZO-CARAGIANI a Covolo di Pederobba
Liberamente ispirato all’omonimo quadro di Edouard Manet, un evento unico nel suo genere in cui cultura enogastronomica e del territorio, saperi e sapori di marca ed intrattenimenti ludici danno vita ad un’esperienza dal grande impatto emozionale.
La storica Villa Calvi di Coenzo-Caragiani ha ospitato l’evento gastronomico di fine primavera in cui alcuni interpreti della gastronomia territoriale hanno proposto, in abbinamento a vini strettamente legati all’autoctonia della Pedemontana trevigiana, cibi e delizie della tradizione.
La qualificata presenza degli Editori del Veneto ha garantito uno spazio culturale di approfondimento con la possibilità di acquistare libri tematici sulla storia dell’enogastronomia, del territorio e dell’arte culinaria locale.
Nel corso dell’evento, visto il successo già registrato con ‘I viaggi del Gusto’, sono state messe a disposizione due mongolfiere per un’ascensione panoramica gratuita mentre nel parco della villa artisti di strada e musicisti hanno condotto gli ospiti lungo un percorso ludico assolutamente coinvolgente.

PRODOTTI IN DEGUSTAZIONE

LINEA CAPOLAVORO:
- Antico Riva 1935
- Prosecco Antico
- Prosecco frizzante Antico
- Rosa Rabosa
- Malbek Historico
- Rosso Autoctono
- I cruschetti della vigna
- I liquori della tradizione

I SALUMI E LA PORCHETTA DI FATTORIA

I FORMAGGI DELLA PEDEMONTANA E DEL GRAPPA

DOLCE CAPOLAVORO – LA SCHIACCIATINA ASOLANA
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Capolavoro by Night
Nella splendida cornice di Villa Calvi do Coenzo-Caragiani abbiamo organizzato una festa danzante che ha visto la partecipazione di più di mille ragazzi.

Eventi, musica, degustazione dei prodotti della linea CAPOLAVORO, sfilate di moda ed una location che ha ammaliato tuti i convenuti con la sua belleza e la sua versaitilità.

Un modo diverso di fare festa e di stare insieme, coniugando il piacere del bello con quello del divertimento puro.

Prossimo appuntamento: Halloween e l'oramai consolidata festa di Capodanno!!!
http://www.youtube.com/watch?v=kdp_DcWqT2s&layer_token=bfa1b1ac250c9637

 


I viaggi del gusto
Il 23 novembre 2008 si è tenuta presso le Antiche Cantine Amistani - Cà Bressa - in Pederiva di Montebelluna la prima edizione de 'I viaggi del gusto', esperienze di volo e di strada nei Sapori della Memoria e nei Colori del Vero.

Evento gastronomico d'autunno, dunque, in cui storia, tradizione, cultura del cibo e del vino hanno dato vita ad un percorso irripetibile fra la magia del cielo e la genuinità dei veri prodotti del territorio.

Nel corso dell’evento alcuni interpreti dello street food – il cibo di strada -hanno proposto le loro delizie, rese disponibili a tutti per l’assaggio, ed un collaudato team di sommeliers ha offerto i vini della nostra storia trevigiana.

Non solo degustazione e divertimento, dunque, bensì scoperta e valorizzazione del territorio oltre che riappropriazione delle antiche origini e del patrimonio gastronomico e culturale territoriale.

Una valida occasione, inoltre, per interloquire con chi vive il cibo ed il vino direttamente ed apprendere da questi curiosità, notizie storiche e tecniche di produzione relative ai cibi in degustazione.

Il successo dell'iniziativa è stato decretato dalla presenza di oltre mille convenuti.

Clicca sul link evidenziato per godere del filmato sui territorio proposto ai partecipanti.
http://www.youtube.com/watch?v=IAobvRGhqQw